Le titre au millième est un système de mesure de la pureté de l'or, de l'argent et du platine. Plusieurs pays européens utilisent cet étalon plutôt que celui des carats, employé aux États-Unis.
Pour exemple, l'or pur est de 24 carats ou 1 000 millièmes mais on ne peut pas l'utiliser tel quel en bijouterie car il se déforme très facilement. Pour lui donner plus de fermeté, l'or, comme l'argent, le platine utilisé pour confectionner des bijoux sont donc alliés à d'autres métaux comme l'argent, le cuivre, le zinc ou le palladium qui va le rendre plus dur et moins fragile.
Un bijou en Or 9 carats (ou 375 millièmes) signifie qu'il y a 9 parts d'or pur sur 24, soit 37,5 % d'or pur.
Les bijoux Maison Ballet ont tous un poinçon de maître de la société Ballet et un poinçon 375 qui certifient nos bijoux Or 9 carats (ou 375 millièmes)